Glenburgie Distillery grundades 1810 några mil från orten Elgin under namnet Kilnflat. Destilleriet som producerade i mycket liten skala fick sitt nuvarande (Glenburgie-Glenlivet) namn i mitten på 1880-talet. Alfred Barnard, whiskyskribenten som åkte runt till olika destillerier vid sekelskiftet, beskrev Glenburgie som klassiskt gammalt och ålderstiget. En omfattande modernisering genomfördes då Ballantines köpte det 1936. En betydande del av Glenburgies maltwhisky hamnade snabbt i de nya ägarnas blandwhisky. Ytterliggare renovering och utbyggnad 1958 innebar att man gav upp den egna mältningen av kornet men det medförde också två Lomondpannor. Under 30 år producerades den kraftfulla Glencraig som ännu går att få tag på hos välsorterade whiskybutiker. I början av 80-talet togs Lomondpannorna bort. Destilleriet ägs nu av Allied Distillers och huvuddelen av whiskyn som produceras hamnar i Allied Distillers olika blendedsorter och framförallt Ballantines.2005-06-04 Omfattande renovering på Glenburgie Distillery! Glenburgie Distillery utanför Forres i norra Skottland har genomgått en omfattande renovering. Istället för att reparera och modifiera gamla byggnader och utrustning har de rivit ner nästan allt och byggt upp det från början. Endast kopparpannor och kvarnutrustning klarade sig med renovering. Uppbyggnaden tog drygt ett år och kostade £4,3 miljoner. Det moderna och datoriserade destilleriet kan nu skötas av endast en person. Destilleriet som tidigare ägts av Allied Distillers och som nyligen har köpts av Pernod-Ricard har nu blivit mer 30% mer energieffektivt och har fått större kapacitet, 2,8 miljoner liter årligen. Planer finns på att installera ytterliggare två pannor och öka produktionen till 4,2 miljoner
12 year old
Cask type Hogshead
Strength43 %
Cask type Hogshead
Strength43 %
